優酷亞克力制品:回顧2014零售業各大品牌老總觀點
優酷亞克力制品:電商巨頭潛(qian)入(ru)線下,實體零售(shou)展(zhan)開逆襲!面(mian)對即(ji)將過去的2014年(nian),零售(shou)企業(ye)老(lao)總這樣說……
聯合(he)、開放(fang)——共同做大行(xing)業平臺 步步高商業集團董事長(chang) 王(wang)填
歐美的十大電商企業,80%都是實體零售商,所以我們要認清方向,馬上進行業務創新、轉型的話,就沒有什么不可能的,甚至會比電商跑得更快。上線、升級電商平臺,全面涉足商業綜合體,加密線下實體便利網點。同時,我們還歡迎全國各地的優秀區域零售商一起在開放的大平臺上做大線上增量。可以說,步步高在2014年已開始全面啟動由傳統零售商向線上線下融合的轉型創新。優酷亞克力制品
實體需(xu)先想(xiang)好(hao)如何用(yong)好(hao)互聯網 永輝(hui)超市股份有(you)限公司董(dong)事長(chang) 張軒松
現(xian)在(zai)總體大環(huan)境不是(shi)(shi)(shi)很(hen)好(hao),但消費需求并沒有減弱(ruo),只是(shi)(shi)(shi)銷售流通的(de)方式在(zai)變(bian)化,永輝超市同店增長(chang)率還(huan)是(shi)(shi)(shi)在(zai)5%以上(shang)(shang)。在(zai)經營上(shang)(shang)有很(hen)多細化和(he)改良的(de)空(kong)間,比如(ru)改善(shan)陳列(lie)效應、商(shang)品的(de)集中采購和(he)集中營銷。在(zai)目前的(de)情況下,還(huan)是(shi)(shi)(shi)在(zai)現(xian)有已經進入的(de)地域做深做實(shi)。生鮮屬于被電商(shang)影(ying)響的(de)最后一個領域,也是(shi)(shi)(shi)影(ying)響最慢的(de)領域,但長(chang)期看,還(huan)是(shi)(shi)(shi)會有一些改變(bian),畢(bi)竟(jing)人(ren)的(de)生活方式在(zai)改變(bian),如(ru)何運(yun)用(yong)互聯網(wang)工具,更好(hao)地把商(shang)品和(he)顧(gu)客連接起來是(shi)(shi)(shi)需要考慮的(de)。
零售(shou)增(zeng)量的重點在線(xian)上 人人樂(le)連(lian)鎖商業集團(tuan)股份有限公司董事長 何金(jin)明
從人人樂的(de)發(fa)展來看(kan),傳統實體店總體上升空間比較有(you)限(xian),惟獨網購事業部(bu)跑得非常快,網購事業部(bu)應該是人人樂接下來需(xu)加強的(de)O2O整合(he)(he)平臺(tai),然后再結合(he)(he)門店優(you)勢(shi)、物流配(pei)送優(you)勢(shi)全面(mian)發(fa)展。對中小零售商來說,零售商一定要大膽往(wang)前探索,因為市(shi)場(chang)正在快速發(fa)生變(bian)化。一旦(dan)錯過機(ji)會(hui),后悔都(dou)來不及。優(you)酷(ku)亞克(ke)力(li)制品
做好自己才會(hui)不懼競爭 河南大張集團董事長 張國賢
區域中(zhong)小零售企業(ye)要想(xiang)做(zuo)好,必須要做(zuo)出改變(bian),一定要在采購(gou)渠(qu)道,包括生產、加工、品(pin)類設計上動腦筋,再(zai)考慮合適的終端(duan)渠(qu)道,在任何市場環境(jing)下,打好商(shang)業(ye)的基礎才會有底氣競爭(zheng)。我希望我們(men)做(zuo)商(shang)業(ye)的企業(ye)家能(neng)夠立(li)足于當(dang)下、認清形勢、充滿(man)信心(xin)、看(kan)到未來,找到適合自(zi)己的路子(zi),如此,才能(neng)不懼競爭(zheng)。優酷亞(ya)克(ke)力制(zhi)品(pin)
創新需要跳出行(xing)業(ye)(ye)做行(xing)業(ye)(ye) 河北國大連鎖(suo)商業(ye)(ye)有(you)限(xian)公司總(zong)經理(li) 于樹中
市場環境發生了(le)(le)變化,作(zuo)為企(qi)(qi)業應該(gai)站在產業結構(gou)調整的(de)宏觀經(jing)濟環境下思考企(qi)(qi)業發展(zhan)的(de)變革,要適(shi)時融(rong)入(ru)互聯網(wang)(wang)基(ji)因、金(jin)融(rong)基(ji)因,將(jiang)門(men)店(dian)資(zi)源作(zuo)為平(ping)臺,融(rong)入(ru)平(ping)臺思維、整合資(zi)源的(de)思維,也就是要跳出行(xing)(xing)(xing)業來做(zuo)行(xing)(xing)(xing)業。國內零售企(qi)(qi)業是最善于(yu)學(xue)(xue)習(xi)的(de),但是我們不僅要學(xue)(xue)習(xi)行(xing)(xing)(xing)業的(de)標(biao)桿企(qi)(qi)業,還(huan)要跨界學(xue)(xue)習(xi),具備互聯網(wang)(wang)的(de)思維模式。2014年(nian),我們不僅在已有的(de)城市便利店(dian)基(ji)礎(chu)上植入(ru)了(le)(le)電商的(de)基(ji)因,同(tong)時還(huan)在業態(tai)創新(xin)上進行(xing)(xing)(xing)了(le)(le)探索嘗試,開出了(le)(le)面(mian)向廣大農村(cun)市場的(de)“好相親365”社區店(dian)品(pin)牌。優酷亞克力制品(pin)
區域市場全渠道布局進入(ru)快(kuai)行線 河北惠友商(shang)業連鎖發展有限公司董事長(chang) 張健
傳統零售面臨的增長壓力依然很大,每一家企業的變革都在所難免。我們今年的重點工作可以概括為一大一小強化擴張,超市大賣場增加服務功能:加強在商業綜合體方面的建設力度,把更好的購物體驗帶到我們的市場中去;便利店業態方面近期將首先在保定市區開出30家門店,2015年開到100家,為接下來的線上線下融合做準備;在傳統超市大賣場方面,加強購物之外的服務功能,比如增加兒童娛樂場所、餐飲服務功能等。優酷亞克力制品
企業壯大離不開制度規范保(bao)障 貴(gui)州(zhou)合力商業集團董事(shi)長 李德祥
從今年開始,我們開始采取關聯產業多元化發展模式,如餐飲業、商業地產購置、購物中心、百貨品牌代理、貿易公司等,為集團創造新的市場空間和利潤增長點!比如在業務拓展方面,2014年實現新簽約賣場面積8萬平方米,新移交進場裝修賣場約6萬平方米,預計新開門店7家。在體制改革方面:終止原有的職工工會持股模式,通過股權結構調整、入股方式調整、分紅模式調整等一系列調整措施,提高公司抗風險和可持續發展的能力;通過對股東章程、董事會議事規則等治理結構的規范,使企業逐步走向現代企業治理模式。優酷亞克力制品
打(da)造社區綜合服務平(ping)臺挑戰不小 天津(jin)津(jin)工超市董(dong)事(shi)長(chang) 盧代盛(sheng)
目前(qian)傳統零(ling)售行業(ye)確實(shi)處在一(yi)(yi)個(ge)比較艱(jian)難(nan)的時期,雖然社區商(shang)業(ye)綜合服(fu)務平臺是(shi)(shi)社區便利(li)店的一(yi)(yi)個(ge)方向(xiang),但實(shi)際操作(zuo)起來(lai)還會遇到很(hen)多問題(ti)。雖然我們(men)比較早(zao)地(di)看(kan)到并抓住了這(zhe)個(ge)方向(xiang),但是(shi)(shi)各種(zhong)挑戰還是(shi)(shi)不(bu)小(xiao)。所謂變革,從來(lai)就(jiu)不(bu)是(shi)(shi)一(yi)(yi)件輕而易舉就(jiu)能(neng)實(shi)現的事。
把細節做好(hao)就(jiu)是(shi)小(xiao)企業的創新(xin) 山(shan)東聊城億灃超(chao)市有限公司董事長 王廣勝
區(qu)(qu)域中小零(ling)售企(qi)業(ye)同樣需要關注業(ye)態創新,但一(yi)定要務實(shi),把當前的事情做好才能(neng)實(shi)現(xian)提升。億灃超(chao)市目前有50多(duo)家(jia)門店(dian),最遠的50多(duo)公里(li),每天需要30多(duo)輛車配(pei)送,蔬(shu)果、肉類(lei)每日在8點(dian)前一(yi)次完成(cheng)配(pei)送。以(yi)經營(ying)(ying)蔬(shu)果生鮮為主的社(she)區(qu)(qu)店(dian),先不要考慮(lv)毛利率、凈利率,最要緊的事情就是先將周(zhou)圍的蔬(shu)果攤“滅掉”,再考慮(lv)經營(ying)(ying)業(ye)績的問題。
企業(ye)最寶貴的(de)財(cai)富永遠是人 王(wang)一(yi)實(shi)業(ye)集團香(xiang)江百(bai)貨黨(dang)委(wei)書記 張(zhang)弢
大的環境都一(yi)樣,可(ke)為什(shen)么(me)有的企(qi)業(ye)(ye)(ye)做(zuo)得風(feng)生(sheng)水起,有的卻(que)焦頭爛額(e)?企(qi)業(ye)(ye)(ye)的發展外因很重要,但決定企(qi)業(ye)(ye)(ye)成功(gong)與否的還是(shi)企(qi)業(ye)(ye)(ye)自身,這就是(shi)一(yi)家企(qi)業(ye)(ye)(ye)的價(jia)值(zhi)觀、企(qi)業(ye)(ye)(ye)文(wen)化建(jian)設的差異。員工才是(shi)企(qi)業(ye)(ye)(ye)最重要的資本,我在(zai)香江百貨主要做(zuo)了(le)兩(liang)方面(mian)工作,一(yi)是(shi)企(qi)業(ye)(ye)(ye)價(jia)值(zhi)觀的提煉,一(yi)是(shi)企(qi)業(ye)(ye)(ye)文(wen)化的修煉。目前我們(men)只在(zai)衡(heng)陽有十多家超市,規(gui)模(mo)不大,但我們(men)員工的面(mian)貌、我們(men)的管理團(tuan)隊卻(que)非常棒。
做(zuo)深做(zuo)透(tou)本(ben)土市場抵御競爭 山東勝利油田勝大超市有(you)限公司總經理(li) 張強
行業(ye)(ye)發展持續低(di)迷,租金迎來(lai)新一(yi)輪上漲,水電費價格下調難(nan)以(yi)執行,人工成本(ben)的高企給零售(shou)企業(ye)(ye)用人帶來(lai)挑(tiao)戰。做(zuo)深、做(zuo)透本(ben)土市場(chang)是當前區(qu)域中小零售(shou)企業(ye)(ye)繼續生(sheng)存發展的主要方向(xiang),130多(duo)(duo)家店,年(nian)銷售(shou)13個(ge)多(duo)(duo)億,依然(ran)牢(lao)牢(lao)把控著(zhu)本(ben)土市場(chang)的主動權(quan),這就是20年(nian)來(lai)我們取得的成績(ji)。
源(yuan)于消費行為變化的零售全面變革到來 福建冠業集團董事(shi)長 林永強
由于顧客消費行為的變化,傳(chuan)統零售業務(wu)的低增長已是不(bu)可逆轉(zhuan),如此不(bu)愿改變或(huo)是改變不(bu)及時的一些(xie)區(qu)域品牌企(qi)業將面(mian)臨被(bei)洗(xi)牌的危險;具體來講,顧客正在從滿足(zu)商品的需(xu)求(qiu)轉(zhuan)向滿足(zu)自己生(sheng)活方(fang)式(shi)的需(xu)求(qiu),更加注重購物體驗與增值服(fu)務(wu),這客觀上倒逼著零售企(qi)業不(bu)得不(bu)在業務(wu)創新上敢(gan)于變革舊有(you)的經營模式(shi)商品結(jie)構細分化、線上線下融(rong)合、應用大數據(ju)與顧客互(hu)動等方(fang)面(mian)的變革,已經刻(ke)不(bu)容緩(huan)。優酷(ku)亞克力制(zhi)品
專注做好(hao)每一家實體(ti)店 安徽樂城投資(zi)股份(fen)有(you)限(xian)公司總經理 王衛(wei)
實際上,實體零售的(de)(de)(de)(de)(de)核心(xin)(xin)競爭力就是不斷開出一家比一家優秀的(de)(de)(de)(de)(de)門(men)(men)(men)店(dian),樂城(cheng)最(zui)好的(de)(de)(de)(de)(de)門(men)(men)(men)店(dian)永遠是下一家。就當前市場(chang)環境來(lai)看(kan),門(men)(men)(men)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)變革可以從(cong)以下幾方面進(jin)行:門(men)(men)(men)店(dian)購物(wu)環境的(de)(de)(de)(de)(de)提(ti)升(sheng),主要是通過燈光(guang)、音樂、陳列等技術手段來(lai)滿足、引導(dao)顧客的(de)(de)(de)(de)(de)購物(wu)心(xin)(xin)理;賣場(chang)布(bu)局、商品服務結構的(de)(de)(de)(de)(de)優化(hua)(hua),打(da)破(po)傳統超市商品結構概念(nian),通過業態的(de)(de)(de)(de)(de)細(xi)分、店(dian)中店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)組合打(da)造成強化(hua)(hua)體驗的(de)(de)(de)(de)(de)mini購物(wu)休閑(xian)體驗中心(xin)(xin);門(men)(men)(men)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)主題化(hua)(hua)形象塑造、員工素質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)提(ti)升(sheng)等都是創新的(de)(de)(de)(de)(de)方向。
便利店(dian)發展正進入第(di)二春 四川wowo超市連鎖(suo)管(guan)理有限公司董事長(chang) 湯耀華
在實體零售業態受到電商沖擊的情況下,便利店的發展表現較為強勁,尤其是在三四線城市、西南地區。一些地區的便利店發展進入相對穩定的階段,比如成都市場,我們的發展情況比去年稍有增長,但在很多地區,便利店還有很大的發展空間。整體來看,便利店不但沒有受到當前行業發展環境的不利影響,而且還逐漸成為零售業生命力最強的一種業態,儼然成為線上線下融合、打造社區綜合服務的一種實體平臺。優酷亞克力制品
打好零售(shou)基本(ben)功永不過(guo)時 湖(hu)北好鄰居(ju)商貿有限公司(si)董事長 張宏濤
行(xing)業增(zeng)長繼續(xu)放緩,消費信心受(shou)到影響,結合到企業具(ju)體(ti)情況,增(zeng)速要(yao)稍低于去年。但是,越是在行(xing)業發(fa)展的(de)(de)(de)困難(nan)期,零售企業自身(shen)的(de)(de)(de)基礎(chu)工(gong)(gong)作更要(yao)重點(dian)提升,我們今年的(de)(de)(de)重點(dian)工(gong)(gong)作還是落實(shi)企業的(de)(de)(de)各項工(gong)(gong)作標(biao)準(zhun),包括門(men)店的(de)(de)(de)商品、陳列,以及員工(gong)(gong)的(de)(de)(de)業務技能(neng)等(deng)。只有能(neng)夠很好地活(huo)著(zhu),才能(neng)談(tan)得(de)上如何根據(ju)消費市場的(de)(de)(de)變化來進(jin)行(xing)創新。
結合(he)當地實(shi)際的改(gai)變才(cai)有意(yi)義(yi) 重(zhong)慶鳳梧(wu)商(shang)貿有限公司(si)總經(jing)理 胡忠林
傳統零售業(ye)務的(de)(de)發展遇到了很大困難,但是企業(ye)只要結合當(dang)地消費環(huan)境的(de)(de)特點、走適合自身發展的(de)(de)模式,還是很有發展空間的(de)(de)。但是這個(ge)過(guo)程也是一(yi)個(ge)優(you)勝劣汰的(de)(de)過(guo)程,不做(zuo)出改(gai)變(bian)就很難在(zai)接下來的(de)(de)市(shi)場環(huan)境中(zhong)很好地發展。由于(yu)成本的(de)(de)上升(sheng)、以電商(shang)為代表的(de)(de)新業(ye)態的(de)(de)分流(liu),傳統零售企業(ye)面臨較大的(de)(de)銷售下滑挑戰。
以促銷助增(zeng)長的效果正在下滑 秦皇島艾欣商貿有限公司董事(shi)長 苑(yuan)會(hui)茹(ru)
成本上漲的壓力還是很明顯,促銷帶來銷售增長的效果在下滑。我們今年主要做了以下工作:抓好商品品類組合、價格帶工作;強化賣場環境和顧客體驗;打破過去統一的門店商品結構,根據不同商圈情況,形成差異化商品結構;嘗試分配機制的改革,提升員工積極性。在銷售增長放緩的大環境下,實現利潤增幅提升。優酷亞克力制品
了解消(xiao)費者(zhe)才能更好(hao)了解自(zi)己(ji) 滄(cang)州百匯商貿服務有限公(gong)司(si)董事長 丁(ding)再(zai)修
行業(ye)整體發(fa)展(zhan)放緩(huan),但大部分零售企業(ye)都具有很大的(de)增(zeng)(zeng)長空間,2014年,我們主要在以下方(fang)面(mian)進(jin)行了加強(qiang):貼近消費者(zhe)生活,加強(qiang)生鮮、增(zeng)(zeng)值服務等業(ye)務;規范門(men)店管理(li),達到標準(zhun)化(hua)、提升工作效率;通過公司微(wei)信商(shang)城的(de)營銷,更及時與顧客互(hu)動,滿足(zu)消費者(zhe)的(de)民生需(xu)求;向(xiang)優(you)秀的(de)零售企業(ye)學習企業(ye)文化(hua)建設,增(zeng)(zeng)強(qiang)團(tuan)隊凝聚力,提高(gao)人效。
專業(ye)化細分化將是(shi)零售趨勢(shi) 北京(jing)京(jing)客隆商業(ye)集(ji)團股份有限公(gong)司原(yuan)副總經理(li) 高京(jing)生(sheng)
面(mian)對電商,有兩種錯誤(wu)的(de)(de)傾向,一(yi)(yi)種是將電商作(zuo)為一(yi)(yi)種新的(de)(de)業(ye)態(tai)盲目(mu)試水,從(cong)目(mu)前(qian)實(shi)(shi)體零售企業(ye)觸網來看,還鮮有成功案例(li);另一(yi)(yi)種是在電商面(mian)前(qian)表現(xian)得過于保(bao)守,但又沒有抓(zhua)住(zhu)傳(chuan)統商業(ye)的(de)(de)本質。實(shi)(shi)際上,目(mu)前(qian)連(lian)鎖零售變(bian)化的(de)(de)本質是由(you)于消費(fei)者發生了變(bian)化,零售行業(ye)的(de)(de)業(ye)態(tai)創(chuang)新應該更加專業(ye)化、縮(suo)小客群定位。優酷亞克(ke)力制品
擴展門店服務功能提升體(ti)驗 江西景德鎮景客隆連鎖超(chao)市董事長 徐潤(run)生
市場(chang)環境的(de)變化要求我們必須要改變:首先是(shi)門店(dian)的(de)軟硬件環境要改變,不斷優化顧客購物體驗;其次是(shi)在業務(wu)方面的(de)拓(tuo)展(zhan),擴(kuo)展(zhan)門店(dian)的(de)服務(wu)功能,比(bi)如加(jia)(jia)強產品(pin)的(de)深(shen)加(jia)(jia)工、開發自(zi)有(you)品(pin)牌(pai);另外就是(shi)重視(shi)研究顧客消費行(xing)為的(de)變化,嘗試電商業務(wu),加(jia)(jia)快人才培養。
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