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優酷亞克力制品：上海老字號企業達222家全國居首

文章出處：人氣：-發表時間：2014-10-31 10:13【大中小】

優酷亞克(ke)力制(zhi)品：上海老字號企業達222家(jia) 全國居(ju)首

2013年度，222家老字號企業(ye)實現銷售收入達1625億元(yuan)，實現(xian)凈利潤20.5億元，從業職工人數9.9萬(wan)人，人均營業額達164萬元。

上海市推進老字號品牌發展工作會議昨日在上海世博展覽館召開，會議為今年首批認定的42家“上(shang)海老(lao)字號”企業(ye)舉行(xing)了(le)授(shou)牌儀式。至此，本(ben)市的(de)老(lao)字號企業(ye)達到222家(jia)，全國(guo)居首，成為老字號的重要集聚地。
　　老字號中民企占14％
　　優酷(ku)亞克力制品：據市商務委介紹，本市222家(jia)老字號企(qi)(qi)業中，國有企(qi)(qi)業占(zhan)44%，股份(fen)制(zhi)企業(ye)占(zhan)42%，民營企業(ye)占(zhan)14%。2013年度，222家老字號企業實現銷售收入達1625億元，實現凈利潤20.5億(yi)元，從業職(zhi)工(gong)人數9.9萬人(ren)，人(ren)均營(ying)業額達164萬元，其(qi)中(zhong)老鳳(feng)祥、煙(yan)糖集團、老廟黃(huang)金(jin)、雙錢(qian)股份(fen)4家企(qi)業的年(nian)銷售收入突破百億元。
　　222家(jia)老字(zi)號企業分布在本市各(ge)個區縣，其(qi)中黃浦、靜安兩(liang)區有141家，占比高達64%，而(er)黃(huang)浦區最為集中(zhong)，有(you)114家(jia)，占比達(da)51%。在222家老字號企業中(zhong)，商(shang)業企業達152家，工業企(qi)業70家。
　　優酷亞克力(li)制品：在上海的222家老字號企(qi)業中，有38家老(lao)字號擁有非物質(zhi)文(wen)化遺產項目，10人為非物質文化遺產(chan)項目(mu)代表性傳承人。
　　保持傳統(tong)并與時俱進
　　上(shang)(shang)海市商(shang)務發展研究中心、上(shang)(shang)海市品(pin)牌(pai)(pai)促(cu)進中心的一項調查表明，年輕消費者對(dui)上(shang)(shang)海老字號品(pin)牌(pai)(pai)的負面印象主要為“購買渠道少”、“保守(shou)”和(he)“衰落”，上(shang)(shang)海老字號品(pin)牌(pai)(pai)在購買渠道拓展、產品(pin)和(he)服務創新(xin)等方(fang)面存在一定的局限(xian)性。
　　總體上(shang)來(lai)看(kan)，年輕消費者對上(shang)海(hai)老(lao)字號品牌(pai)的(de)(de)印(yin)象(xiang)較(jiao)好(hao)。問卷調(diao)查結果顯示，年輕消費者對上(shang)海(hai)老(lao)字號的(de)(de)印(yin)象(xiang)主要為“傳統”、“特色”。數據顯示，老(lao)上(shang)海(hai)人對本地老(lao)字號品牌(pai)的(de)(de)正(zheng)面印(yin)象(xiang)要高于新上(shang)海(hai)人。而從(cong)親(qin)(qin)切度(du)來(lai)看(kan)，年紀越小(xiao)，覺得上(shang)海(hai)老(lao)字號品牌(pai)親(qin)(qin)切的(de)(de)比例也越小(xiao)。
　　當被問及“您在消費以下哪類產品或服務時會優先考慮上海老字號品牌”時，大部分年輕消費者選擇食品、日用品和工藝品，被選擇次數分別占樣本總量的88%、60.8%和(he)38.2%。70后、80后(hou)消費者相對于90后而言，在(zai)購買食(shi)品和日用品時(shi)更(geng)傾向于(yu)優先選擇上海老字號(hao)品牌，這(zhe)與他們成長時(shi)代還處(chu)于(yu)老字號(hao)的興盛時(shi)期有關。
　　雖然年輕消費者現在購買上海老字號品牌的最主要渠道依然是實體老店(專賣店)，被選擇次數占樣本(ben)總量的70.8%，但分年齡段來看，90后(hou)消費者通過(guo)網絡電商平臺(tai)購(gou)買上海老字號品牌產(chan)品的比例相對70后、80后而言更大。
　　優(you)酷亞克力制品：年(nian)輕消費(fei)者(zhe)認為，上(shang)海(hai)老字號(hao)品(pin)牌(pai)(pai)企業(ye)還應在保持和(he)(he)發展傳(chuan)統的(de)(de)基礎上(shang)與(yu)時俱進(jin)，推陳(chen)出新，設計(ji)合(he)理(li)的(de)(de)品(pin)牌(pai)(pai)延伸、加(jia)強品(pin)牌(pai)(pai)聯想(xiang)，并不(bu)斷為品(pin)牌(pai)(pai)發展注入新的(de)(de)元素和(he)(he)新的(de)(de)活力。同時，上(shang)海(hai)老字號(hao)品(pin)牌(pai)(pai)企業(ye)應利用現(xian)代化(hua)信息技術，不(bu)斷拓寬老字號(hao)品(pin)牌(pai)(pai)產品(pin)和(he)(he)服務的(de)(de)銷售渠道，進(jin)一步提高老字號(hao)品(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)社會認知度(du)，尤其是深(shen)化(hua)年(nian)輕消費(fei)者(zhe)對(dui)上(shang)海(hai)老字號(hao)品(pin)牌(pai)(pai)認識的(de)(de)深(shen)度(du)和(he)(he)廣度(du)。